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Fornitore:
Victorinox coltello da tavola serramanico rosso 6.7831.FB
Prezzo di listino €20,09Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Yaxell Coltello Sushi Super GOU damascato 161 strati cm 23/36 - 37139
Prezzo di listino €308,75Prezzo di listinoPrezzo unitario per€475,00Prezzo scontato €308,75-35% -
Fornitore:
Yaxell Coltello Santoku Super GOU - 37101 cm16,5/30 damascato 161 strati
Prezzo di listino €259,35Prezzo di listinoPrezzo unitario per€399,00Prezzo scontato €259,35-35% -
Fornitore:
Yaxell Coltello cuoco Super GOU damascato 161 starti cm 20/33,5 - 37100
Prezzo di listino €285,35Prezzo di listinoPrezzo unitario per€439,00Prezzo scontato €285,35-35% -
Fornitore:
Miyabi 5000 MCD Rocking Santoku 100 strati damascato lama 18 cm marrone
Prezzo di listino €386,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€429,00Prezzo scontato €386,10-10% -
Fornitore:
Custodia portacoltelli in vera pelle color tabacco 5 posti pelletteria La Favola di Firenze
Prezzo di listino €43,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Custodia portacoltelli in vera pelle color tabacco 3 posti pelletteria La Favola di Firenze
Prezzo di listino €35,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Sanelli Ambrogio coltello professionale da panettiere Supra 42 cm SP63 042
Prezzo di listino €39,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Sanelli Ambrogio coltello professionale da panettiere Supra 36 cm SP63 036
Prezzo di listino €33,60Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Sanelli Ambrogio coltello professionale Prosciutto di lama Supra Cm28 SA57 028
Prezzo di listino €17,76Prezzo di listinoPrezzo unitario per€21,40Prezzo scontato €17,76-18% -
Fornitore:
Sanelli Ambrogio coltello professionale da salmone lama alveolata Supra Cm28 SA56 028
Prezzo di listino €20,91Prezzo di listinoPrezzo unitario per€24,60Prezzo scontato €20,91-15% -
Fornitore:
Yaxell Coltello Nakiri KETU Lama martellata cm 16,5 totale cm 30
Prezzo di listino €229,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€255,00Prezzo scontato €229,50-10% -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello con lama ondulata da pane cm 23. 6723B
Prezzo di listino €66,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Yaxell Coltello cuoco KETU Lama martellata cm 24,30 totale cm 36
Prezzo di listino €247,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€275,00Prezzo scontato €247,50-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello Sushi Sashimi KETU Lama martellata cm 23 totale cm 35
Prezzo di listino €224,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€249,00Prezzo scontato €224,10-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello per disossare KETU Lama martellata cm 15 totale cm 26
Prezzo di listino €211,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€235,00Prezzo scontato €211,50-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello universale KETU Lama martellata cm 10 totale cm 21
Prezzo di listino €160,20Prezzo di listinoPrezzo unitario per€178,00Prezzo scontato €160,20-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello kiritsuke KETU Lama cm 20 totale cm 33
Prezzo di listino €229,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€255,00Prezzo scontato €229,50-10% -
Fornitore:
Yaxell manarina cinese per verdure KETU Lama martellata cm 21,5 totale cm 34
Prezzo di listino €256,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€285,00Prezzo scontato €256,50-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello per filettare KETU Lama martellata cm 15 totale cm 26
Prezzo di listino €206,91Prezzo di listinoPrezzo unitario per€229,90Prezzo scontato €206,91-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello pane KETU Lama martellata cm 23 totale cm 36,5
Prezzo di listino €224,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€249,00Prezzo scontato €224,10-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello santoku KETU Lama damascata cm 16,5 totale cm 29
Prezzo di listino €224,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€249,00Prezzo scontato €224,10-10% -
Fornitore:
Yaxell Coltello cuoco KETU Lama martellata cm 20 totale cm 33
Prezzo di listino €224,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€249,00Prezzo scontato €224,10-10% -
Fornitore:
Global coltello multiuso dentato GS-13 cm 15
Prezzo di listino €82,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Global Coltello multiuso ondulato GS-14R cm 15
Prezzo di listino €82,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Fenix Simplex Mannaia da ossa 18 cm
Prezzo di listino €38,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Fenix Pro Mannaia impugnatura ergonomica per ossa cm 24 kg 1,5
Prezzo di listino €73,81Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Fenix Pro Mannaia impugnatura ergonomica per ossa cm 20 kg 1
Prezzo di listino €54,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Fenix Simplex coltello per taglio pizza in teglia dentato 16cm
Prezzo di listino €24,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Global Set 3 coltelli (G-2 / GS-3 / GS-38) G-2338
Prezzo di listino €239,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Global Set arrosto coltello e forchettone (G-3,G-13)
Prezzo di listino €183,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Global Set di tre coltelli (GSF-15 / G-2 / GSF-2) G-21524
Prezzo di listino €208,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello cucina Chef's orientale alveolato cm.18 Global G-83
Prezzo di listino €115,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello cucina Chef's cm.21 alveolato Global G-82
Prezzo di listino €115,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da tavola ondulato m.co nero Victorinox V-6.73 33
Prezzo di listino €6,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello Kai Shun dentato da pane cm 20 DM-0724N
Prezzo di listino €131,33Prezzo di listinoPrezzo unitario per€187,62Prezzo scontato €131,33-31% -
Fornitore:
Kai Seki Magoroku Composite coltello da pane cm 23 MGC-0405
Prezzo di listino €196,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per€280,00Prezzo scontato €196,00-30% -
Fornitore:
Kai Seki Magoroku Composite coltello da sfilettare cm23 MGC-0404
Prezzo di listino €188,47Prezzo di listinoPrezzo unitario per€269,24Prezzo scontato €188,47Esaurito -
Fornitore:
Kai Seki Magoroku Composite coltello spelucchino 9cm MGC-0400
Prezzo di listino €133,95Prezzo di listinoPrezzo unitario per€191,36Prezzo scontato €133,95-31% -
Fornitore:
Kai Seki Magoroku Shosocoltello da pane lama 23 cm AB-5164
Prezzo di listino €57,75Prezzo di listinoPrezzo unitario per€82,50Prezzo scontato €57,75Esaurito -
Fornitore:
Wusthof Classic coltello lama ondulata punta doppia 14cm (1040101914)
Prezzo di listino €61,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Wusthof Coltello per arrosto e salumi 23 cm. Silverpoint 4510/23
Prezzo di listino €23,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance set 3 coltelli chef bianco KEP3CS00SRWGB
Prezzo di listino €279,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance set 5 coltelli chef bianco KEP5CS00SRWGB
Prezzo di listino €439,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance set 6 coltelli da bistecca bianco KEP6ST11SRWGB
Prezzo di listino €279,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello prosciutto 26 cm bianco KEP1HA26SRWBL
Prezzo di listino €99,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello arrosto 22 cm bianco KEP1CA22SRWBL
Prezzo di listino €99,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello pane 22 cm bianco KEP1BR22SRWBL
Prezzo di listino €99,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello da cucina 20 cm bianco KEP1CO20SRWBL
Prezzo di listino €119,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello santoku 18 cm bianco KEP1SA18SRWBL
Prezzo di listino €109,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello multiuso 12 cm bianco KEP1MU12SRWBL
Prezzo di listino €55,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Berkel Elegance coltello spelucchino 11 cm bianco KEP1PA11SRWBL
Prezzo di listino €49,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Yaxell Coltello Kiritsuke Super GOU 161 strati cm 20 totale 34cm
Prezzo di listino €439,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Zassenhaus coltello Ceraplus in ceramica lama cm. 8
Prezzo di listino €5,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Arcos Coltello Tranciante da Cucina cm. 30 Colour Prof 241200
Prezzo di listino €19,18Prezzo di listinoPrezzo unitario per€29,50Prezzo scontato €19,18-35% -
Fornitore:
Arcos Coltello Tranciante da Cucina cm. 25 Colour Prof 241100
Prezzo di listino €16,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per€26,00Prezzo scontato €16,90Esaurito -
Fornitore:
Arcos Coltello Tranciante da Cucina cm. 20 Colour Prof 241000
Prezzo di listino €24,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Coltello per Formaggio Gorgonzola Fenix 20 x 0,7 cm.
Prezzo di listino €18,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 36x3,5 cm
Prezzo di listino €24,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 32x3,5 cm
Prezzo di listino €22,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 24 x 3 cm
Prezzo di listino €14,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello professionale spelucchino Fenix Simplex 7 cm.
Prezzo di listino €5,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero Scimitarra Spartacus BQ 20 cm Iside manico ulivo
Prezzo di listino €72,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello scimitarra 26 cm Iside manico ulivo UV5226
Prezzo di listino €75,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello scimitarra 26 cm Iside manico ulivo UV2226
Prezzo di listino €70,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero Scimitarra Spartacus BQ 30 cm Iside manico ulivo
Prezzo di listino €114,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello x sfilettare 18cm Iside manico ulivo UV1518
Prezzo di listino €39,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Maglio Nero coltello da salmone 30 cm Iside manico ulivo UV5730
Prezzo di listino €54,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello x prosciutto 24cm Iside manico ulivo UV1724
Prezzo di listino €41,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello da arrosto 22 cm Iside manico ulivo UV1822
Prezzo di listino €45,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello x panettiere 26cm Iside manico ulivo UV1926
Prezzo di listino €59,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Maglio Nero coltello da pane 21 cm Iside manico ulivo UV1921
Prezzo di listino €44,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito
Un coltello per ogni necessità ed utilizzo
I coltelli da cucina sono da sempre i nostri prodotti di punta e i prodotti preferiti di tantissimi amanti della cucina e di chef professionisti.
I coltelli da cucina comprendono la gamma di coltelli giapponesi ed asiatici, con lama in ceramica o damascata. Sono disponibili anche una serie di coltelli divisi per utilizzo specifico: per sfilettare il pesce, per tagliare il formaggio e la verdura fino a prodotti ancora più specifici come i coltelli per pasta fresca e per tagliare il prosciutto.
Anche per i professionisti del settore sono disponibili svariate tipologia di coltelli da macellaio e coltelli da chef, disponibili nel catalogo di coltelleria professionale.
Coltelli da cucina universali o set di coltelli?
Chef e appassionati di cucina sanno che esistono alcuni coltelli “universali” come i classici Wusthof, che devono sempre essere presenti nell’attrezzatura di un cuoco, che sia un professionista o un amatore.
Sappiamo tuttavia che ci sono coltelli specifici per i singoli utilizzi e preparazioni, che permettono di raggiungere un risultato di grande qualità in maniera più semplice e precisa. Per questo motivo abbiamo inserito un catalogo di set di coltelli, già pensati per offrire una soluzione completa per tutti i principali utilizzi in cucina.
Per chi è interessato a trasportare o stoccare correttamente i propri set di coltelli, sono disponibili diversi modelli di borse e di ceppi portacoltelli.
I nostri consigli per te
Coltelli in ceramica
Coltelli per per formaggio
Coltelli con lama damascata
Ceppi portacoltelli
Scopri il nostro kit da cuoco
Abbiamo visto l’importanza di dotarsi dei giusti coltelli a seconda delle proprie necessità e abbiamo capito che ci sono alcuni coltelli da cucina imprescindibili ed universali che consigliamo di abbinare a coltelli specifici e dedicati a particolari tipologie di tagli.Ma per aiutare chi vuole costruirsi un vero e proprio equipaggiamento completo, abbiamo pensato ad un kit dello chef che comprende un coltello da cuoco universale, un coltello spelucchino, un coltello per sfilettare, una pinza da cuoco, un pratico coppapasta, una borsa porta coltelli, un acciaino, un dosatore per salse e condimenti ed un termometro a sonda.